もし袋１つで料理の片付けが楽に
ヘルシーな料理が楽しめるなら
試してみたいと思われませんか？
先日お客様Eさんから嬉しい報告を
地域でパッククッキング教室を開催
お客様を招き大好評だったんですと
またやってほしいとリクエストまで
うっち先生ありがとうございました
そう満面の笑顔で話されたんですね
Eさんは1年前からパッククッキング
自分のペースで習ってとりくまれて
教えられるスキルを身につけました
パッククッキングってなに？
この調理方法は耐熱性ポリ袋の中に
調味料と食材を入れ湯せんする方法
聞くとシンプルですがやってみると
簡単で便利すぎてびっくりします
小学生でも高齢者でも出来ます
Eさんが語るパッククッキングのメリットは２つあり
うっちに教えてくれたんですね
まず1つ目は簡単時短で片付けが楽
今回ナポリタンを作ったそうですが
普通複数の鍋やざるを使いますよね
パスタゆでソースを使うとその後
通常は、大量の洗い物も出ますが
それがなくて洗い物も最小限です
2つ目は調味料がぐっと減らせる事
パッククッキングは家庭版真空調理
調味料が袋の中で対流して逃げない
だから調味料や油が最小限ですみ
煮魚なら通常の1/3塩分で美味しい
家族の健康を守りたい人に朗報です
（Eさんから送られてきたお写真）
でもね、Eさんが上手くいった理由
実は料理そのものだけじゃなかった
もう１つ大切な事をお伝えしますね
実は最初はEさんはマルシエにて
パッククッキング実演を考えており
どうしたら良いか聞いてきたんです
「まずは安いフリースペースを使い小さく実践したらいかがですか？」
そうアドバイスしたらすぐに行動へ
1人でやろうとしないで相談する
誰か協力してくれる人を探しだす
何か始めるときこれって大事です
責任感の強い人ほど抱え込みがち
でも誰かをまきこむとその効果は
2倍、3倍になったりするんですね
料理はもちろん仕事も家事もそう
子育ても もちろんそうです
もし今やってみたいけど少し不安
そんな気持ちがあるなら、まずは
ぜひ誰かに声をかけてみて下さい
その「誰か」が私でよいのなら
いつでも相談してくださいね
料理はがんばりすぎなくていい
簡単に時短で、少しだけ健やかに
袋1つ未来が変わるかもしれません
パッククッキング。いいですね！
洗い物が出ない上に塩分も控えめで済むなんて、いいとこずくめですね。Eさんの行動力も素敵です✨