熊本地震で被災された皆様に
心よりお見舞い申し上げます
遠く離れた千葉から
寄付という形で応援してます
でも寄付だけではなく
被災していない私たちも
今すぐできることがあります
それは災害に備えて
「食の準備」を始めること
食の防災3か条をご紹介します
食の防災3か条とは？
第一条「賞味期限切れ選手権」終了
防災食あるんだよ
と思って出したら期限切れ
これ防災あるあるですよね
防災食はしまうもの
ではなく食べるもの
お昼にツナ缶を使ったり
レトルトカレーを楽しんだり
食べたら買い足す
ローリングストックがお勧め★
いつもの食材がなじみます
第二条「水は飲むだけじゃありません！
1人1日水3L準備と言いますが
水は飲むだけではないのです
料理や手洗い歯磨きにも必要
そこで役立つパッククッキング
耐熱ポリ袋で調理するので
お皿が汚れず水を節約できます
耐熱ポリ袋に食材を入れ
湯せんするだけなので
お鍋はほとんど汚れません
洗い物が減るということは
水も節約できるということ
まさに省エネ防災ごはんです
第三条おやつは「心の非常食」
災害時は心が不安になります
そんな時チョコやようかんなど
おやつがあるだけで心がゆるみます
私はおやつも
防災食メンバーと思っています
不安な心を元気にする栄養です
だからリュックの奥にしまわず
目につく場所において使う・・
気軽な付き合いでいいのです
「あ、食べよう。」
「食べたから買い足そう」
この流れで防災は身近になります
頑張るものでなく 続けるもの
最近は非常食でなく
防災食って言うんですよね
「防災食 しまって安心 それ危険」
今日のミッションは
キッチンを30秒探検して
これ食べよう買い足そう！
そして・・
非常食の賞味期限チェックが
おやつタイムになっても大丈夫
防災は特別ではなく習慣
おいしく備えて
もしもの日に備えましょう
★ローリングストック
普段の食品や日用品を少し多めに
買い置きし、使った分だけ新しく
買い足すことで、常に一定量を家
に備蓄しておく方法です
防災食を奥深くにしまい込むのではなく、普段の食事で消費しながら買い足すローリングストックの提案にすごく共感しました。日常の食事に取り入れることで賞味期限切れを防げるだけでなく、いざという時にも食べ慣れた味で安心できる点がとても理にかなっていますね。